お料理
四季を感じて自然と味覚を満喫
新鮮な素材を使った味自慢のお料理を、ぜひご賞味下さい。「とれたて」「できたて」をモットーにお客様に御満足いただけるおもてなしをいたしております。当館自慢の「鍋料理」と野外での「バーベキュー」もお楽しみいただけます。
ある日の献立
鴨鍋
※仕入の状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
しし鍋
※仕入の状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
会席料理
※仕入の状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
お食事処
当館自慢の鍋料理をどうぞご堪能ください。大自然に囲まれた野外で食べるバーベキューもおすすめです。会席料理、山菜料理、川魚料理、季節に合わせて新鮮な食材を取り揃えて料理しております。
お食事処の営業時間
- 11：00～14：00
- 17：00～22：00
鴨と野菜の鍋料理
七輪で鴨としめじ、野菜を入れて焼く鍋です。濃いめの醤油だしが鴨や野菜に絡んでおいしさを引き出してくれます。
鮎の塩焼き
子持ち鮎の塩焼きは大量の卵で身がパンパンなので、おいしいです。新鮮な鮎を使って焼いている為ので臭みはありません。
海老と山菜の天ぷら
サクサクの衣を纏う天ぷらはぷりっとしてお酒が進みます。山菜は季節の物をお出ししています。